FORMACIÓ E INSERCIÓ LABORAL – OPORTUNITY
CURSOS AMB SORTIDA LABORAL – Assoc. Oportunity
CURS D’AUXILIAR DE CUINA:
La formació d’ajudant de cuina de manera presencial de 10.00 a 14.00 hs. -1 dissabte.
Aquesta formació és donada per un “Xef titulat”, a més del curs teòric, faràs dues setmanes de pràctiques en un restaurant o en un hotel ubicat al centre de Barcelona, de dilluns a divendres horaris a triar – matins de 10:00 a 15:00 hs o per les tardes de 18: 00 a 23:00 hs. o caps de setmana.
Alguns punts a tractar: “Mise Place” abans del servei segons carta, talls bàsics, distribució de la cuina, neteja i desinfecció d’un Restaurant.
Manipulació, seguretat i higiene, desinfecció de verdures, hortalisses
Taules de treball, Tècniques de decoració de plats, magatzem, distribució i conservació d’aliments. Utilització de ferramentes, llista de ganivets, utensilis, termòmetre etc.
A les pràctiques, va un alumne per restaurant, l’alumne decideix si fa les pràctiques en un hotel o restaurant.
Lliurament de certificació.
CURS DE CAMBRER DE SALA I BARRA AMB COCTELERIA BÀSICA:
La formació teòrica és un dissabte de 10.00 a 18.00 h. més 2 setmanes de pràctiques a un Hotel o un restaurant, tria el alumne, tots ells establiments reconeguts al centre de Barcelona.
Les dues setmanes següents són de pràctiques, pots triar horaris als matins de 10:00 a 15:00 o les tardes de 18:00 a 23:00 h. o els caps de setmana en els mateixos horaris.
Alguns temes a tractar són: portat de safata, muntatge de taules, clients, comandes, habilitat comercial, muntatges, bufet, servei a la francesa, servei a l’anglesa, servei de gueridó (a la russa), servei d’emplatat (a la americana), gestió de taules, anglès i català tècnic, cocteleria i molt més.
Amb el nostre curs podràs accedir a la feina en restaurants, discoteques, bars de menú, bufets, hotels, casaments, banquets, aperitius, motels, hotel de costa o de vacances, salons de joc bingos i casinos.
Lliurament de certificació.
CURS DE CAMBRER DE PIS:
El curs de cambrera de pis es realitza (1 dissabte) de 10.00 a 14.00 h.+ 50 hores de pràctiques a un Hotel a Barcelona i/o a Hospitalet.
Temari: Definició d’Allotjament turístic, modalitats d’allotjament, departament de pisos, organització del departament de pis, organigrama, organització i distribució del treball, torns de treball, revisió d’habitacions, informe d’avaria, bloqueig d’habitacions, control d’objectes perduts, control de minibars, neteja d’habitacions i pisos, riscos laborals, posada a punt, vocabulari d’anglès tècnic, taller i molt més.
Pràctiques a triar: De dilluns a divendres (2 setmanes/10 dies) de 10:00 a 15:00 hi dissabtes i diumenges (4 caps de setmana)
Després de finalitzar la formació, podràs accedir a la feina a Hotels, Hostals, Cases Rurals, Pensions, Hotel de costa o de vacances, Hotel de carretera, Hotel de Muntanya, Apart hotels, Residències geriàtriques, Residències universitàries, Creuers, Cases d’hostes, Airbnb.
Lliurament de certificació
CURS D’ASSISTENT DE GERIATRIA:
El curs d’Assistent de Geriatria amb primers auxilis és de 10:00 a 14:00 (Duració 5 diumenges) a més de 4 setmanes de pràctiques en una Residència privada (segons places) o Residències privades, reconegudes al centre de Barcelona o residència a prop del teu domicili o centre de treball, nosaltres ens encarreguem de fer el conveni de pràctiques.
Elecció de pràctiques, horaris a triar de 08:00 a 14:00 de dilluns a divendres (per 20 dies) o 8 caps de setmanes, dissabtes i diumenges en els mateixos horaris.
Lliurament de dossier
Lliurament de Certificat (amb detall dels temes tractats pels professionals)
Les classes seran impartides per un metge, una infermera i una psicòloga.
El curs et servirà per treballar a residències privades i/o domicilis, ho fem els DIUMENGES per a les persones que no disposen de temps per estudiar de dilluns a divendres per diferents motius.
Cal ressaltar que aquest curs no és oficial. Lliurarem un Certificat amb la avaluació i els temes tractats durant les classes teòriques.